庭の味スギナ！

葉が広がっていない棒状の若芽は苦くない！とコメントをいただく。

確かに。

ただ香りや旨味は感じない。

ツクシも美味しい味があったわけではなかったように記憶が。

味噌汁が良いのかな？

3月20日の毎日365収穫はスギナ。

ホリスティックフォレスト Woods' Garden
https://woodsgarden.jimdo.com/