玄米さんぽ

森林セラピスト®ガーデンはフライパンで炊く。

枯死と腐敗は違う。

病気と腐敗は？

発酵と腐敗は？

変敗と変質。

好気呼吸と嫌気呼吸。

そして光合成。

一晩、水にうるかす。

胚芽が白くなるが発芽はしない。

生きているのか死んでいるのか？

生物を食べているのか？

死骸を食べているのか？

人間はどこまで食べられるのか？

森林プロデューサー山中慎一朗は命を食べる。

水加減が少なくちょっとかたい。