銀木犀キンモクセイ：サバイバル菜園

ギンモクセイと聞いていたが咲いた花は橙黄色。

金木犀でしょ？

もう一本のキンモクセイの花はすっかり終わっている。

花期が違うのですっかり信じてしまう。

なぜ？立地条件？樹齢？

桂花（けいふぁ）と呼ばれ、花冠を白ワインに漬けた桂花陳酒、茶に混ぜた桂花茶、蜜煮にした香辛料の桂花醤として味わう。

森林セラピスト山中慎一朗は楽しみ方を知っていても試そうとは思わない。

セレブな味わいを想像しながら愛でるだけ。

どくだみ茶に花を浮かべてみるぐらいだったらオシャレかも。