花エンドウ豆:サバイバル菜園

キヌサヤえんどうの花が咲き、実がなり始める。

秋冬野菜の代表格。

手間がかからないし、ダンゴムシ、ナメクジの被害も少ない。

マメ科なので根粒菌を持っている?

調理も簡単。

森林セラピスト山中慎一朗は自給自足は無理だと思っている。

穀物の栽培には土地の広さと条件、手間がかかる。

炭水化物を食べない生活になると自給自足もアリかもと思える。

コメが無ければ生きていけないと農林水産省に洗脳されていただけ?

無農薬で育てていれば火を通す必要もないのかも?

カリフラワーのように。

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