年末ピーマン収穫：サバイバル菜園

2014最後のピーマン収穫。

最近ハマッているローフードraw food。

採れたてをそのままボリボリと生で食べてみる。

寒さに耐えたせいか？小ぶりなせいか？味が濃いような。

三つ星レストランのシェフが食材をチョイスする時に畑で野菜を生で食べてるような気分。

森林セラピスト山中慎一朗は野菜がわかる男になる？

バブル時代は東京の老舗を会社経費で渡り歩いた舌。

グルメのはずなのだが、20年で味覚も老いる。