ワラビ発芽:サバイバル菜園キャンプゆとり

東海道日坂宿(静岡県掛川市)の名物わらび餅。

ワラビの根から取れたデンプンわらび粉から作る和菓子。

まぶしてあるキナコが元来わらび粉なのかと思ったが、餅を作るデンプンがわらび粉とは。

くず餅のよう。

高級品となりサツマイモなどのデンプンを代用。

森林セラピスト山中慎一朗の代用はいない。

なにせ経済社会から逸脱した哲学と思われている。

もうじき日本国民が追いついてくる?

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