超簡単！酢シソ！

紫蘇の葉を虫と汚れが付いていないかチェックしながら収穫。

水で洗う。

容器に入れて酢をかける。

半分ほど浸らせる。

1昼夜ほどで出来上がり。

浸っている下の方から食べる。

練りワサビをつけると酒の肴。

ご飯を巻いたり、薬味にしたり。

クックパッドのレシピは刻んでいる。
https://cookpad.com/recipe/3923436

どんどん手抜きになっている。

Woods' Garden 森のように癒ゆる庭
http://woodsgarden.jimdo.com/