ニラお浸し！

ミツバ、ワラビに加えてニラ。

『古事記』では加美良（かみら）、『万葉集』では久々美良（くくみら）、『正倉院文書』には彌良（みら）として記載がある（Wikipedia）。

中国から伝来したみたい。

ネギアブラムシが出る前に収穫。

ナマでなくオヒタシにすれば安心。

ホリスティックフォレスト Woods' Garden
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