タラの芽が開き始めたので朝食の味噌汁に入れようかと収穫。トゲが出てくると気になる。シッカリと湯がかないと。一番に簡単な食べ方。アチラコチラに出て...

タラノキはアチラコチラから出てくるので枯れても良いと思って先端の芽を採る。毎朝の味噌汁に具として入れて煮て食べるのが一番かんたん。