アメリカフウロを採る。ベニシア・スタンリー・スミスのNHK Eテレ「猫のしっぽカエルの手」で紹介。味噌汁の具に。ナマでも食べられる。ノースポール...

アメリカフウロと玉ねぎのコンソメスープを作って食べてみた。クセがなくほとんど存在感がない。やっぱりナマかな。