マクロビオティック森林セラピー弁当

マクロビオティック料理教室講師の森林セラピスト小平靖子さんが、つくってくれた森林セラピー弁当。

試作品。

発酵玄米のおにぎり、のり、おかずは菜食、皮付きのかき。

森林セラピスト山中慎一朗の食習慣にはぴったり。

自宅での食事はこんな感じで、基本的に菜食。

「普段なに食べてるの？」と聞かれる。

群馬県上野村2012秋の森林セラピー月間中は、食べれるものは何でも食べる。

オフの時は玄米と菜食。

マクロビオティック料理教室でこんな森林セラピー弁当をつくって、森林セラピーに出かけるツアーをどこかでできないかな？