ツワブキ開花：サバイバル菜園

浜松城天守閣の回りにも咲くツワブキ。

沖縄方言では、ちぃぱっぱ？

食材になる。

クックパッドでは67のレシピ。

九州名産の佃煮キャラブキはツワブキの葉？

森林セラピスト山中慎一朗は食べたことは無いし食べようとも思わない。

食べ方は知っている。

普段の食材が手に入らなければ食べる。

それがサバイバル菜園。