行者にんにく発芽：サバイバル菜園

三つ葉の中にアイヌねぎが芽を吹く。

福寿草の花でも咲けば、まさに北海道の春？

フクジュソウは毒があって食べられないので植栽していない。

林業で儲けていた頃は身体が臭くなるほどアイヌねぎを食べていたが、植えたところでなかなか太らないし数も増えない時間のかかる山菜。

採取して食べてしまうと簡単に絶滅してしまう。

森林セラピスト山中慎一朗が息絶える頃には、途絶えることがないほど繁茂するのか？

それまでは芽ニンニクで代用？

味はぜんぜん違うんだけどね。