おひたしホウレンソウ：サバイバル菜園キャンプゆとり

ワサビをのせてポン酢でいただく。

食べたい分だけの葉を摘み取りさっと茹でて歯ごたえを残す。

食べきってしまうので水気を絞る必要はない。

目で楽しむ。

満たされなければまた摘み取れば良い。

手間がかかれば自然と摂取量が減る。

森林セラピスト山中慎一朗は栄養失調で死ぬんじゃないかと。

今夜は予算5万円ほどの酒宴になりそう。