クレソン花咲く!

新しい花の仲間入り。

山菜採りして食べてはいたが花を見るのは初めて。

北海道釧路では花咲く頃には別の山菜を採っている?

1年中食べられる山菜。

新芽が美味しいと言う人もいれば新芽が出る前が美味しいと言う人もいる。

浜松ではドブ川に繁殖している。

タネを採ってきて蒔けばキレイなクレソンがタダで食べられる。

ジャンボエンチョーで売っているけど。

Woods' Garden 森のように癒ゆる庭
http://woodsgarden.jimdo.com/

コメント