ツユクサ！ゾウさん？

青い花が咲いている時期は食用にもなる？

咲いてない時期は食べられないのか！

花の季節に全草を採って乾燥させたものは鴨跖草（おうせきそう）と呼ばれ、下痢止め、解熱などに用いる？

花の季節以外はダメなのか！

Wikipediaから。

花が咲いていれば間違えにくいからなのかな。

おいしく健康に美しくなる和ハーブ御膳フォーラム！
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