和ハーブフレンチ！募集受付開始！

予告！和ハーブフレンチ！
世界で初めてオークラでの和ハーブフレンチをプロデュース。浜松出身のフレンチシェフと和ハーブ協会インストラクターとのコラボレーション！
この日かぎりの限定50食！
ソムリエがおススメする和ハーブカクテル付。
和ハーブで着物を着る。きもので和ハーブを楽しむ。
　身近な和ハーブでおいしく健康に美しくなる！
　温暖な浜松では1年中、ミツバ、ヨモギ、シソ、フキなどの和ハーブを採取できます。それらの薬効を理解すれば美味しく健康でいられます。
　古き良き日本の和の文化は過去のものではなく、自らの未来につながります。

日　時：2018年5月30日（水）11時00分〜13時
会　場：オークラアクトシティホテル浜松
　　　　スカイレストラン＆ラウンジ パガニーニ
定　員：50名の先着順
参加料：コース料理 4,000円（税金・ｻｰﾋﾞｽ料込）
　　　　乾杯１ドリンク付（和ハーブ入り食前カクテル）
　　　　他の飲み物は別途料金となります。
お申込：herb Sou〜蒼　090-5611-3867
　　　　hamamatsu.waherb@gmail.com
　　　　「和ハーブフレンチ」で検索！

プログラム※内容は4月末に決定する予定。
【和ハーブと着物のお話】11時〜11時45分
【ソムリエ和ワイン＆和カクテル教室】11時45分〜12時
【和ハーブフレンチ会食】12時〜13時 シェフのメニュー説明

◆スカイレストラン パガニーニ 調理長　水谷哲也氏
調理専門学校卒業後、オークラアクトシティホテル浜松に入社。
「レストラン フィガロ」「スカイレストラン パガニーニ」のほか、宴会部門において洋食調理全般を担当。
2017年10月 「スカイレストラン パガニーニ」調理長就任。
1975年 静岡県浜松市出身
1995年 オークラアクトシティホテル浜松入社

◆herb Sou〜蒼 主宰　横井理恵子氏
浜松市出身。
一般社団法人 和ハーブ協会 和ハーブインストラクター
「浜松百撰」にて「和ハーブ辞典」連載中。
静岡県西部地区にて、いにしえから伝わる植物（和ハーブ）の知恵をお伝えする講座やイベントを展開中。

協力：オークラアクトシティホテル浜松
　　　バルーレVALOREメイワン浜松店
　　　小林豊子きもの学院
Collaboration：herb Sou〜蒼　きもの装・遊・楽・和の会

主催：NPO森林ウォーカーズゆとり Yu&Ri

和ハーブフレンチ！
https://japan-herb.jimdo.com/